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2017年4月25日 (火)

食品関係営業許可(飲食店など)by津留行政書士事務所(行政書士・津留信康/宮崎県宮崎市/宮崎県行政書士会)

津留行政書士事務所 行政書士 津留信康宮崎県宮崎市宮崎県行政書士会)は、創業起業から許認可承継まで、主に「法人設立許認可」支援を通じて、創業起業予定者中小企業経営者の皆さまをサポートしております。

 ⇒ご相談ご依頼は、こちら当事務所HPのメールリンク)」から承っております!!

★★★食品関係の営業許可★★★

1.食品関係の営業許可とは?

    飲食店営業その他公衆衛生に与える影響が著しい営業を営もうとする者は、都道府県知事の許可を受けなければなりません。

2.許可の基準

  以下のような基準が、法定されています。

(1)営業用施設が、施設基準に適合していること

(2)営業を営もうとする者について、一定の欠格事由に該当しないこと

(3)食品衛生責任者を置いていること(注1)

3.許可後の手続

(1)許可更新(5年以内)

(2)変更届(一定の変更が生じた場合)

(3)承継手続相続合併分割

   許可営業者の地位を承継する場合には、都道府県知事に対する届出が必要です。

4.根拠法令食品衛生法同施行令同施行規則

  注1(宮崎市食品衛生法に基づく公衆衛生上講ずべき措置の基準等を定める条例宮崎市食品衛生に関する規則

5.所管官庁厚生労働省

(1)宮崎県宮崎市

(2)参考:東京都福祉保健局食品衛生の窓食品営業はじめてナビ

関連手続

(1)風俗営業深夜酒類提供飲食店を営む場合

  ⇒「風営適正化法風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律)に基づく許可・届出

        ※参考:東京都警視庁

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